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留下 x 景點

吃食 | 正宗肉丸

Sofia Su

吃食 | 正宗肉丸


"老闆,來份肉丸,切盤香腸米腸,還有四神湯。 ".

隔壁桌的阿北熟練的點餐,我低頭一看,啊,不就和我吃的一樣,是東港人的默契嗎? (笑

正宗肉丸位於第二市場後段,一賣超過一甲子,從小吃到大的好味道,絕不能少算這一攤。

最初的正宗肉丸是做好後,擔去朝隆宮前賣的,而後隨著第一市場的遷移,而挪至現在第二市場的攤位,提供幾排座位讓大家可以直接在攤位上享用熱騰騰的肉丸、四神湯。


正宗肉丸採用溫體豬肉,每天現做肉丸、大腸、粉腸等料理,常可看到老闆在攤位旁細心清洗與拌料,純手工的製程不怕你看。

招牌的肉丸,一份三顆,淋上店家特製醬汁、再添點蒜泥、辣椒,就是最熟悉的老味道,內行人一定會再切盤大腸、香腸、粉腸,大腸Q潤帶著純淨米香、香腸肉汁香甜飽滿、粉腸則是粉少肉多,實實在在的好味道,還有那料多味美的四神湯,冬日來一碗當結尾最好不過。


從早上七點至下午五點,正宗肉圓默默地固守東港第二市場的一隅,替你烹煮上在地傳統好味道。

若繞進市場,不妨走進正宗肉丸,讓一甲子的好滋味顧好你的胃口、療癒你的口腹之慾。

正宗肉圓:
地址:屏東縣東港鎮新勝里新基街45巷39號
時間:AM7:00-PM5:00
電話:(08) 832-5238


 

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Re: 關於東港

Sofia Su

 

嗨,你印象中的東港有什麼呢?
所有來到留下旅舍的旅客,都會拿到一張我們設計的東港地圖,綠色的地圖上標註著東港大大小小的景點、美食和我們推薦的最佳路線。
由留下出發,一路上您可以先到眷村和彩繪牆拍照、看看那擁有綠蔭庭園的可愛房子,接著沿路走訪東隆宮,看看庇蔭著東港漁民的大家長,跟王爺公求支籤、許個心願,而轉角就是東港美食—肉粿、雙糕潤,吃完鹹食、來點甜點;沿著地圖繼續走,延平街上有著各式各樣的古蹟建築,回顧以往繁榮熱鬧的老東港時光,在經過製冰廠後,海味撲鼻而來,迎接您的就是東港著名的華僑市場了! 有漁獲、有蝦貝、還有旗魚黑輪、花枝排,可以吃下午小點,也能以生魚片、壽司或各式海產、燒烤攤飽足一頓,而後到咖啡街散散步,看看進德大橋的夜景,回去留下旅舍前再買個烤饅頭當宵夜,在留下旅舍頂樓陽台配著滿天星空和鵬灣橋夜色,讓自己在漁港散步的一天能好好休息。
起床後,華珍、包手、大弘味,經典早餐任君挑選、各各好味!而第二市場早就人聲鼎沸,不論是雙糕潤、肉圓、冰品飲料,各式吃食一應俱全,帶些一起前往大鵬灣青洲濱海遊憩區 ,在薄膜頂棚下看海、遠眺小琉球,再去體驗SUP、衝浪或飆沙,玩不過癮還能繼續前往鄰近的大鵬灣帆船基地,有帆船、風浪板、獨木舟,可以乘風航行,也能搭快艇上蚵殼島吃烤蚵,享受海邊、瀉湖的各種風情,接著沿著環湖道路欣賞紅樹林生態環境,讓招潮蟹、水筆仔與您共遊大鵬灣,而遠處的引擎聲便是來自大鵬灣國際賽車場,不論是看賽車或玩卡丁車,一次給你兩種刺激感,傍晚還有無敵夕陽海景與你作伴,一邊哼著歌,一邊往夜市前進,炸旗魚、地瓜球、青草茶,還要和朋友比賽射飛鏢,帶著歡笑回到留下旅舍,一樓的酒吧提供各式調酒,和朋友聊天、小酌,給自己放鬆一晚的時光。
若是要去小琉球,不用早起,每小時皆有船班前往,可以環島、觀察潮間帶或下海玩樂,要浮潛找綠蠵龜潛店、要潛水找島人。Islander,保證讓您看到綠蠵龜噢! 島上也有各式傳統美食,琉夏萊的琉球丼、琉球蕃的烤物、百海餐廳的蜂巢蝦,各個令人回味,也別忘了天台角冰的冰品,貓頭鷹酒館、What's 冰郎、Mr. Bartender 能消磨您的小琉球夜晚,記得自備不鏽鋼吸管、折疊碗、環保筷,製造的垃圾少一點、給環境的愛多一點。 :)

還想要更多私房景點推薦嗎? 來留下吧!

Regards


Sofia


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來看看我們為您準備的東港影片吧! 
給我們五分鐘帶您認識我們眼裡的東港。
https://drive.google.com/…/0B-qPKOl_LkUsa0NVYUM0VEx5MTg/view
(影片 by 椏峻)

 

華僑市場

Sofia Su

來到東港第一個想到的莫過於滿滿的海鮮

 

一踏進華僑市場,濃濃的東港風情便映入眼簾,放眼望去盡是海鮮食材

論新鮮?猶豫不決時請走進「漁郎」,物美價廉早已成為這裡的代名詞,新鮮現做的生魚片握壽司在面前表演給你看,不只眼睛吃飽,食物最基本美味更是不在話下。

怕被騙?滿街的海鮮代煮讓你現買現煮,不用擔心在外面被人敲竹槓,親自挑選的新鮮食材馬上請人為你烹調,包你對於「新鮮」一詞又多了一層新的體悟。

怕花錢?除了滿滿的海鮮大餐,在華僑更有許多小吃攤,簡單的「旗魚黑輪」帶來大大的滿足,新鮮現炸的「花枝排」鮮嫩多汁,多到嚇人的新鮮牡蠣怎麼吃?「蚵仔煎」絕對是最好的選擇。


來華僑市場吧!讓你徜徉在海鮮的懷抱中。

2018東港迎王平安祭典

Sofia Su

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        燒王船祭典是東港最大的宗教活動。相傳王爺信仰與瘟神有關,所以常常需將載有王爺神像的船,放出海漂流或火化,送走王爺,為全鄉帶來祥和吉利。後來王爺信仰逐漸升格,人們把王爺視為保境安民的大神,所以透過燒王船等祭典祈福保安。
        東港迎王全名為東港迎王平安祭典,每三年舉辦一次,會於祭典前第二年建造豪華又威嚴的王船,透過繁複的宗教儀式,在祭典最後的壓軸:『送王』,就是將王船火化,希望五位千歲爺與中軍府回駕天庭繳旨時,能帶走鄉里中的不幸、邪氣、還有惡鬼。
        通常在燒王船祭的時候會有來自全台各地的人們聚集到東港,想一起來共襄盛舉的話,別忘了事先預訂房間喔!未來最近一次是2018年,日期未定。

雙糕潤

Sofia Su


妹妹要嫁,哥哥作糕。

掌上的寶貝,心內肉,眼中永遠長不大的小毛頭,兩個哥哥抱著捨不得卻又替妹妹開心的心情送她出嫁。

雙糕潤別名『雙哥論』,上下為糯米製成口感Q軟的『糕』,中間夾著不同口味棉『潤』的甜餡。

來東港別忘了吃吃看我們的特色甜點『雙糕潤』哦!
口中雙糕潤那甜軟的口味,是不是嚐到了親愛的人離家追求幸福時心中那種開心又不捨的滋味呢?

 

東港碼頭、第二市場均有許多小攤、店家販售雙糕潤,
有的主打多種口味,有些堅持傳統,都各有特色。
來東港可別忘了帶一盒回去與親朋好友分享哦!

鎮海宮

Sofia Su

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鎮海路42之5,鎮海宮。

『欸,我昨天去鎮海宮幫你跟王爺說了。』

有時候人事已盡,卻總是苦。
看著月曆上一格格的數字,數著有多少格的夜裡,有留下那些淚、喝下那幾杯酒,昏黃的燈下,陪自己品嚐悲傷。

另外幾格的晚上正在加班,幾格的晚上為了朋友家人奔波。剩下幾格,找幾個懂你的人,舉杯哭訴自己的生活,罵那些無良的人。

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『王爺啊,求求您幫忙我朋友得到幸福吧,她是那麼好的人,為什麼總是遇到壞事呢?』

一起到廟裡走走,跟王爺講講心中的煩惱吧!
有時候也可能只是需要閉上眼睛,好好地跟自己說些話。